Δεν ξέρω για σένα, αλλά εγώ είμαι έτοιμη να προσθέσω λίγο χρώμα και τσαχπινιά στην διατροφή μου. Και πως αλλιώς θα το καταφέρω αυτό, αν όχι με ένα υγιεινό smoothie; Μην χαλιέσαι αμέσως, «υγιεινό» δεν σημαίνει πάντα άνοστο και βαρετό… ακριβώς το αντίθετο θα έλεγα! Τα smoothies μπορούν να είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και ταυτόχρονα πεντανόστιμα. Όταν είναι γεμάτα με πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά, ενδιαφέροντα βότανα και μπαχαρικά αλλά και με προϊόντα που προσδίδουν μια κρεμώδη υφή, μπορούν να αποδειχτούν ονειρικά. Είναι ο τέλειος τρόπος να χρησιμοποιήσεις φρούτα που σου έχουν περισσέψει ή για να προσθέσεις «υπερτροφές» που δεν θα έτρωγες διαφορετικά.

Ψάχνεις ιδέες για ένα γρήγορο πρωινό ή ένα απογευματινό σνακ;
NOTHINKIN got you! Ρίξε μια ματιά στις αγαπημένες μας συνταγές για smoothie και πάρε έμπνευση ;)

1. Mirketa’s spirulina smoothie

Υλικά:
- Μπανάνα (κατά προτίμηση κατεψυγμένη)
- Μούρα (κατεψυγμένα)
- 1 χουρμάς
- Σπανάκι (κατά προτίμηση φύλλα baby)
- Σπιρουλίνα
- Γάλα βρώμης (ή το αγαπημένο σου φυτικό γάλα)
- Μελάσα

Μπορείς να βρεις τη συνταγή στο προσωπικό λογαριασμό της Μιρκέτα στο TikTok: https://vm.tiktok.com/ZML1UwAVt/ 

Health fact: Γνώριζες ότι η σπιρουλίνα θεωρείται μία από τις παλαιότερες μορφές ζωής στη Γη; Πρώτοι οι Αζτέκοι είχαν ανακαλύψει τις ευεργετικές τις ικανότητες και την κατανάλωναν για να αυξήσουν τη δύναμή τους όταν έπρεπε να καταβάλουν σημαντική σωματική προσπάθεια. Η σπιρουλίνα θεωρείται «υπερτροφή» καθώς αποτελεί πλούσια πηγή: βιταμίνης Β, C, D και Ε, χαλκού, μαγγανίου και μαγνησίου. Ξεχωρίζει για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις της ιδιότητες και βοηθάει στο αδυνάτισμα καθώς ενεργοποιεί τον μεταβολισμό, άρα την καύση λίπους.

 

 

2. Breakfast Oatmeal smoothie

Αναρωτήθηκες ποτέ αν μπορείς να μεταφέρεις το αγαπημένο σου πρωινό μπολ βρώμης στο ποτήρι σου; Ω ναι, τώρα μπορείς!

Υλικά:
-Βρώμη. (ένα από τα λιγότερο δημοφιλή υλικά για smoothies χωρίς αιτία! Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και είναι το συστατικό που θα κάνει το smoothie σου πιο χορταστικό)
-Μπανάνα (κατεψυγμένη)
-Φυστικοβούτυρο
- Σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι)
-Γάλα αμυγδάλου (ή το αγαπημένο σου φυτικό γάλα)
- Κανέλα (+ εκχύλισμα βανίλιας)

 

3. Tropical Bliss Smoothie (το αγαπημένο μου)

Δεν είμαι και ο πιο εύκολος άνθρωπος όσον αφορά τα φρούτα και πραγματικά δεν αντέχω την μπανάνα (την καταλαβαίνω στο δευτερόλεπτο όπου και να την βάλεις). Αλλά το συγκεκριμένο smoothie είναι τίμιο!

Υλικά:
- Μάνγκο και ανανάς (κατεψυγμένα)
- Μούρα (κατεψυγμένα)
- Γάλα καρύδας
- Σπόροι τσία
- Κέιλ (η γνωστή λαχανίδα σούπερσταρ)
- Μέλι
(Μου αρέσει επίσης να προσθέτω και φυστικοβούτυρο μερικές φορές)

Η διαδικασία είναι απλή: Ρίχνεις όλα τα υλικά στο μπλέντερ, ανακατεύεις και είναι έτοιμο για σερβίρισμα!
Health fact: Γνώριζες ότι οι σπόροι τσία (chia) χρησιμοποιούνται εδώ και εκατοντάδες χρόνια; Για την ακρίβεια αποτελούσαν βασικό συστατικό της διατροφής των Ιθαγενών λαών της Αμερικής και του Μεξικού για εκατοντάδες χρόνια. Χρησιμοποιούνταν στην παρασκευή ψωμιού, χυλών και ιατρικών παρασκευασμάτων. Περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και απαραίτητα ιχνοστοιχεία! Η κατανάλωση τους συμβάλει στην υγεία του γαστρεντερολογικού συστήματος και στη μείωση κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων και του διαβήτη.

 

 

Καλή απόλαυση!
For you #NOTHINKER,
Eli